Een vloeibaar product dat uit natuurlijke grondstoffen bestaat. Het is onmisbaar voor bacteriebestrijding en eiwitklaring. Het product is gebaseerd op voedingszuren en antioxidanten, dat gebruikt wordt voor de uitwendige behandeling van vleeswaren en draagt bij tot een betere houdbaarheid. Ook de eiwitklaring wordt voor verschillende toepassingen gebruikt, zoals het koken van varkenskoppen, tongen en zwoerd. Gebruik is afhankelijk van het product.