Cart

Kerrie - Speciaal België

Kerrie is een mengeling van meerdere kruiden en specerijen. De samenstelling kan verschillende verhoudingen hebben, maar curry-blaadjes zijn altijd onderdeel van de mengeling.

Per land of per regio is de samenstelling van kerrie ook verschillend. Over het algemeen zit er in kerrie, afkomstig uit warmere gebieden, vaak meer chilipoeder en kerrie, afkomstig uit koelere gebieden, bevat veel mildere specerijen, zoals bijvoorbeeld kurkuma. Zelfs familietradities kunnen invloed hebben op de samenstelling en smaak van kerrie.

Gewicht/Inhoud: 500g

Artikelnummer: 299474

Productcode: 8712200299406

Productspecificatie: Download hier

€ 14,17

Bereidingswijze

20-30 gram per kilogram

Ingrediënten

Specerijen (fenegriek, kurkuma, nootmuskaat, chilies, karwijzaad, dillezaad, selderijzaad, gember, komijn), tarwevezel (bevat rogge), groenten (ui, spinazie, knoflook), aroma'S (bevat smaakversterkers: mononatriumglutamaat, natriumguanylaat en natriuminosinaat, kleurstof: karamel klasse 3, ei, soja, selderij), smaakversterker: mononatriumglutamaat, zout, kruiden (majoraan, oregano), bouillonpoeder (bevat smaakversterker: mononatriumglutamaat, soja).

Voedingswaarden per 100 g

energie 1293 kJ (309 kcal), vetten 7,4 g, waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g, koolhydraten 31,9 g, waarvan suikers 4,4 g, eiwitten 17,3 g, zout 6,0 g.