Loaded Topping - Italian

In Loaded Topping - Italian proef je de mediterraanse zon. De topping is kant-en-klaar en ideaal om eenvoudig loaded gerechten te creëren binnen de keuken die zich kenmerkt door pure, simpele ingrediënten. Rijkgevuld met ingrediënten die je vaak tegenkomt in de Italiaanse keuken. Denk aan grove stukken groenten zoals tomaat, wortel, ui, aangevuld met plantaardige rulstukjes en Italiaanse kruiden. En zonder toegevoegde suiker.

Het gebruik
De topping is heel breed inzetbaar. In een handomdraai creëer je loaded gerechten zoals loaded fries, ravioli, pasta’s, bruschetta, flammkuchen, hamburgers of lasagne. En dat allemaal zonder uitgebreide mise-en-place. Geef de gerechten je eigen signatuur met extra toevoeging van bijvoorbeeld basilicum, pijnboompitten, rucola of Parmezaanse kaas.